Le pesto vert est fait à base de fromage et de basilic de Ligurie, dans le Nord-Ouest de l’Italie (Gênes). Le basilic de Ligurie est connu pour son parfum puissant et son goût exceptionnel.
Conseils d’Utilisation :
Le pesto ne se réchauffe pas, il suffit de rajouter une cuillère d'eau de cuisson et de mélanger ensuite avec les pâtes.
Huile d’olive extra-vierge, basilic génois A.O.P.* 17%, huile de graines de tournesol, sérum de lait en poudre, fromage râpé 8%, farine de blé, beurre, lactose, sel, pignons 1,5%, arômes naturels (contient du lait, du blé et de l’orge), lait écrémé en poudre, correcteur d’acidité : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
*Appellation d’Orgine Protégée
Produit dans une usine où l’on retrouve des traces de fruits à coque, crustacés, poisson, céleri et mollusques.
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